羧甲基纖維素鈉(CMC)屬陰離子型纖維素醚類，外觀為白色或微絮狀纖維粉末或白末，無嗅無味，無毒;易溶于冷水或熱水，形成具有一定粘度的透明溶液。溶液為中性或微堿性，不溶于乙醇、異丙醇、等有機溶劑，可溶于含水60%的乙醇或溶液。有吸濕性，對光熱穩定，粘度隨溫度升高而降低，溶液在PH值2～10穩定，PH低于2，有固體析出，PH值高于10粘度降低。變色溫度227℃，炭化溫度252℃，2%水溶液表面張力71mn/n。

　　今天，勝久實業小編帶大家來一同了解下羧甲基纖維素鈉的反應原理：

　　羧甲基纖維素鈉的主要化學反應是纖維素和堿生成堿纖維素的堿化反應以及堿纖維素和一氯乙酸的醚化反應。

　　一步:堿化: [C6H7O2(OH) 3] n + nNaOH→[C6H7O2(OH) 2ONa ] n + nH2O

　　一步:醚化: [C6H7O2(OH) 2ONa ] n + nClCH2COONa →[C6H7O2(OH) 2OCH2COONa ] n + nNaCl

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